Cortalas patatas, sálalas y úntalas con un poco de aceite. Calentar el horno a 180º, colocar la carne y las patatas en una bandeja de horno con papel de hornear. Después de unos 30 minutos de cocción, se añaden unas cucharadas de vino sobre el cabrito y se da la vuelta a la carne y a las patatas. Hornear durante otros 30 minutos a 200°.
67K views 1 year ago. Desde Gran Tarajal nos llega esta receta tan tradicional como actual, un plato que no debe faltar nunca en los comedores de
Lascabras majoreras son protagonistas de las zonas más deshabitadas de Fuerteventura y no es extraño encontrarlas en una ruta por los pueblos del interior. Entre las recetas
MariCarmen es una abuela majorera, excelente cocinera y con un libro de cocina bajo el brazo. Hoy nos acerca su receta de carne de cabra. Programa: La
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receta de carne de cabra estilo fuerteventura
